Структура: Открытая тестомесилка ZHM200 состав из стойки, смешивание окне, поверхность крышки, механические части передачи, вакуумные системы, насосы и электрические компоненты;
Материал: стойки из углеродные цинковый, смешивание окне и поверхность крышки из высоколегированной пищевой нержавеющей стали SUS 304.
Особенность: смешивание окне может быть 180 ° флип, S-образная смешивания структуры весло, управление ZHM200 был регулирования частоты, Зеркало-полированной поверхностью смешивание окне.
Робочий Принцип: Процесс приготовления теста происходит в вакууме. Это дает возможность наиболее эффективно использовать влагопоглащающие свойства растительных белков и получить тесто с требуемым по рецептуре свойствами, что особенно важно при изготовлении теста для пельменей, вареников и лапши.(Степень вакуума: 0~-0,09MПa).
Область применения: Свежая паста и лапша производителей.
тип
|
напряжение(V)
|
мощность(KW)
|
объём(L)
|
вакуум
(Mpa)
|
порция
(kg)
|
Габариты(mm)
|
Оборот ось(rmp)
|
вес
(kg)
|
ZHM200
|
380
|
10
|
200
|
0~0.09
|
50
|
1800*1435*1430
|
20-86
|
900
|
ZHM400
|
380
|
21.5
|
400
|
0~0.09
|
100
|
2325*1520*1575
|
20-86
|
1500
|
ZHM650
|
380
|
26.2
|
300
|
0~0.09
|
100~250
|
2800*1350*2010
|
41
|
2200
|