结构：此机是由真空和面系统、面粉熟化系统、复合轧延系统、面条成形系统组成。
特点：采用光电控制系统，自动化程度高，整条生产线由一到两个人就可完成生产操作。
轧面全部采用波纹轧辊，面皮的延展性好，口感好。机器运行平稳，能耗低，操作维修方便。
原理：此生产线是根据鲜面条的结构特点进行设计的，真空和面可提高和面质量，熟化系统是按先入先出的原则
进行设计的。轧面系统采用的波纹轧滚能改善面皮的面筋网络结构，使面条的口感更佳。
适用范围：此机适用鲜面条和挂面生产企业。