结构：进料系统、切块系统、送料系统和绞肉系统，在切块和绞肉系统中间有强磁系统以防有铁质材料进入绞肉机系统。
材质：架体为碳钢结构并做喷锌处理，外包板和其它地方为SUS304不锈钢材质。
特点：此机可实现提升进料、冻肉切块、送料和绞肉一次性完成，提高生产效率，减少操作人员的劳动强度。
它的工作原理是由人工把冻好的肉块放入提升机内，然后提升机把肉料送入冻肉切块外理系统，在切块自动完成成，
切好的肉块自动进入绞肉系统，绞肉机可根据物料的多少来由人工提前设定绞肉速度，整机只需一人就可完成“入料、
提升、切碎、绞肉”全过程。
适用范围：对各种冻肉的处理。