该机可方便快捷地将扭结成串的产品快速的一个个剪切开，节省人力，提高工作效率。
机整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造，整机外部采用喷砂处理，使产品具有非常美观的外形。
关键零部件采用进口材料经加工中心制造，主要传动和控制部分全部采用进口元件，选用伺服电机驱动，提高设备的运转精度和使用寿命，
确保机器制造精度，安全可靠。
设计符合CE安全标准，具有急停装置、自动保护装置，只有关好护罩的情况下，机器才能正常启动，互锁结构完善。
操作及清洗非常方便。
适用于天然、胶原和人造肠衣香肠。在15克以上的最佳，比同类产品生产效率提高30%。