◇ Куттер оборудуется ножами, которые изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали импортного производства и проходят специальную дополнительную закалку, также можно использовать и импортные ножи.
◇ Скорость вращения ножевого вала куттера регулируется бесступенчато и может достигать 4500 об./мин.
◇ Импортные подшипники с большим артикулом имеют четыре уплотнительных уровня, что значительно повышает срок их службы.
◇ Чаша куттера изготовлена из нержавеющей стали и оснащена специальной защитой от переливания фарша. Крышка чаши оснащена открывающейся крышкой из оргстекла, при открытии которой можно добавлять сырье, а также через нее вести визуальное наблюдение за работой куттера.
◇ Пульт управления имеет герметичную, защищённую от воздействия влаги и воды конструкцию, что обеспечивает стабильную работу куттера.
◇ Основные детали изготавливаются при помощи прецизионных (высокоточных) станков.
◇ Куттер рационально и компактно сконструирован, отлично отбалансирован, не вибрирует, издаёт мало шума и имеет изящный внешний вид.
◇ Помимо мясного сырья, куттер можно использовать для измельчения рыбы, овощей, фруктов и других продуктов.
Вакуумный куттер KZB125/200 используется для измельчения различного мясного сырья, также его можно использовать для приготовления фарша вареных колбас, сосисок, сарделек и многих других мясных продуктов. Куттер измельчает продукцию в условиях вакуума при высокой скорости вращения ножей, фарш сохраняет естественную окраску, питательные свойства, витамины, уничтожаются бактерии и микроорганизмы, повышается качество готовой продукции и продлеваются сроки её хранения.
|
型号
Модель
|
锅容积Емкость
чаши(L)
|
Способность
производства生产能力 (kg/h)
|
Cкорость
ножа刀速(rpm)
|
Скорость
чаши锅速
(rpm)
|
Общая
мощность总功率(kw)
|
Вес重量(kg)
|
Габаритный
размер外形尺寸(mm)
|
|
ZB80
|
87
|
60
|
普通750/1500/3080
|
8/12
|
11.5
|
1000
|
1800×1500×1400
|
|
GZB80
|
高速450/1500/3000/4500
|
17.5
|
|
ZB125
|
125
|
100
|
普通1500/3000
|
8/12
|
33.5
|
1500
|
2000×1600×1400
|
|
GZB125
|
高速450/1500/3000/4500
|
40.5
|
|
KZB125真空
|
真空高速450/1500/3000/4500
|
45
|
1800×1560×1400
|
|
ZB200
|
200
|
160
|
普通450/1500/3000
|
8/12
|
42
|
4200
|
3500×2400×2200
|
|
GZB200
|
高速450/1500/3000/4500
|
62
|
|
KZB200真空
|
200
|
160
|
真空高速750/1500/3000/4500
|
8/12
|
89
|
4500
|
32500×2300×2100
|
|
ZB330
|
330
|
300
|
高速750/1500/3000/3600
|
7.5/14
|
97
|
5140
|
3600×2350×2100
|